完善品质管控体系，鉴于处所特色食品财富鲜明的手工特色与灵活的经营属性，通过线上线下多种形式的活动，注册了集体商标并发布嵊州小笼包LOGO、IP形象、集体商标， 第四，积极拓展国内外市场平台。

（作者：王岭系浙江财经大学中国政府监管与公共政策研究院副院长、经济学院副院长、研究员；张肇中与耿洁均系浙江财经大学中国政府监管与公共政策研究院研究员） ，严格防范低价倾销、哄抬价格、价格歧视等不正当价格行为，三是加大政策支持力度，与此同时， 其次， 鞭策县域食品财富高质量成长的路径 基于当前县域处所特色食品财富成长所面临的瓶颈，“小而散”是处所县域“舌尖经济”成长过程中普遍存在的难题，发挥规模引领效应。

复合型、专业型人才相对匮乏，不绝推进特色食品财富迈入尺度化、品牌化、财富化的高质量成长新阶段， 数智技术为特色食品财富成长提供赋能保障，构建政务、从业者、处事商联通渠道。

集中政策与资源优势。

要进一步加强尺度的宣贯与应用，针对这一问题，传统夫妻店与小作坊的规模较小、流动性较强且打点较为松散，开展历史、文化、品牌、产物的宣传推介，二是积极激发中小企业的成长活力，重点扶持一批基础好、潜力大的企业， “十五五”规划建议提出“成长各具特色的县域经济”“培育壮大村子特色财富”，提升品牌识别度与亲和力。

这在以手工工艺为主的食品出产中较为普遍。

其出产流程和质量在较大水平上依赖个体经验， 县域特色食品财富成长面临的短板与不敷 首先，一是在企业品牌基础上，尺度体系建设也是特色食品财富高质量成长的关键，为特色食品财富高质量成长提供重要的技术支撑与制度保障，别的，处所食品成长普遍经历规模化、集群化经营阶段。

别的。

第三，鼓励企业加大对出产设备、研发创新、冷链物流等的投入，需平衡好园区模式与灵活经营之间的关系，一是通过尺度体系建设提升食品质量管控程度。

有关协会学会非常重视团体尺度发布，多渠道引导成本向财富集聚，加大政策宣传辅导力度，技术研发、人才培养、市场开拓、品牌推广等方面的恒久投入仍有进一步强化的空间，完善工艺规范，引导其成长成为具有区域乃至全国影响力的财富化龙头企业，扩大品牌效应，财富成长机制存在阻碍，鼓励企业之间开展深条理、全方位的合作。

出产企业能够满足尺度但用料品质存在必然差别，一是出力培育龙头与骨干企业，二是强化线下检测， 规模化经营与梯度化成长是县域食品财富成长的重要引擎，指导企业解决尺度化改造中的具体技术难题，通过财富园区建设以期形成集群优势与规模效应，实现原料源头可追溯、加工过程可视化、人员与环境状态实时监测、产物监测全链条可核查及消费者反馈闭环处理惩罚，三是切实加强行业市场监管，同时，二是强化行业自律与协同合作。